miércoles, 4 de septiembre de 2019

Lugares a visitar en Dublin

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Trinity College, Dublin (TCD), o formalmente College of the Holy and Undivided Trinity of Queen Elizabeth near Dublin(Colegio de la Santa e Indivisible Trinidad de la Reina Isabel cerca de Dublín), fue fundado en 1592 por la Reina Isabel I, y es el único college constituyente de la Universidad de Dublín, la universidad más antigua de Irlanda.

La Galería Nacional de Irlanda (National Gallery of Ireland) alberga la colección nacional irlandesa de arte irlandés y europeo. Está ubicada en el centro de Dublín, con una entrada en Merrion Square, junto a Leinster House, y otra en Clare Street. Fue fundada en 1854 y abrió sus puertas diez años después. Tiene una colección extensa y representativa de pinturas irlandesas, y también es notable por sus pinturas españolas (Velázquez, Francisco de Goya), del barroco italiano (Caravaggio) y holandesas (Rembrandt, Vermeer). El actual director de la galería es Raymond Keaveney. La entrada es gratuita.

Museo del Whisky

Oconell Street

St Stephen's Green / Stephen Park
St Stephen's Green, (en irlandés Faiche Stiabhna) es un parque público situado en el centro de la ciudad de Dublín justo en uno de los extremos de Grafton Street, una de las calles comerciales más importantes de la capital irlandesa.
El parque tiene forma rectangular y en su día, las calles que le rodean constituían una de las principales arterias por las que se canalizaba el tráfico en el centro de la ciudad, si bien, a raíz de una ordenanza del ayuntamiento en 2004, el tráfico en dichas calles (St Stephen's Green North, St Stephen's Green South, St Stephen's Green East and St Stephen's Green West respectivamente)1​ se redujo considerablemente.

Temple Bar

La leyenda urbana dice que el barrio toma el nombre del pub homónimo, aunque en realidad fue el pub quien tomó en nombre del barrio. Hoy en día, disfruta de la mayor parte de la actividad cultural de la capital. Realmente su nombre se debe a que en gaélico barrsignifica camino o paso, por lo que podía traducirse como Camino de Temple.

La Catedral de San Patricio de Dublín se construyó junto a un pozo en el que según cuenta la leyenda San Patricio bautizaba a aquellos que se convertían del paganismo al cristianismo.

Museo Vikingo
Acantilados Mohor
Galway

Fabrica Jameson

Jameson (whiskey)
Jameson es un whisky irlandés mezclado (blended), producido por primera vez en 1780. Originalmente uno de los cuatro whiskys más importantes de Dublín, hoy en día es destilado en Cork (Irlanda), aunque la mezcla sigue llevándose a cabo en Dublín. Las ventas anuales superan los 22 millones de botellas, haciendo de Jameson el whisky irlandés más vendido del mundo

Cervecería Guinness es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza se basa en el estilo porter, originado en Londres a principios de 1700. Se trata de una de las marcas de cerveza más conocidas y se exporta a la mayor parte de los países. Ha llegado a batir a muchos imitadores. La característica distintiva en el sabor es la cebada tostada que se mantiene sin fermentar. Durante muchos años una parte de la cerveza se envejecía para dar un sabor láctico, pero Guinness ha renunciado confirmar si esto sigue ocurriendo. La gruesa y cremosa espuma es resultado de una mezcla de nitrógeno añadida en el envasado. Lo que está comprobado es que no lleva café, pese a la creencia popular.

La cerveza Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. En la actualidad y desde el año 1997 Guinness pertenece a la multinacional de bebidas espirituosas Diageo con sede en Londres, resultante de la fusión de Guinness UDV y Grand Metropolitan plc.

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